ブロックチョコレート（１kg）　　　　　 [cacao70%]

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香料、乳化剤など無添加。
品質にこだわったお菓子作りをお楽しみいただけます。

ガトーショコラやフォンダンショコラなど、チョコレートを主役としたシンプルなお菓子や、ホットチョコレートドリンクなどの材料としておすすめ。

パティスリーやショコラトリー、レストランなど、プロの方にもご使用いただいております。

―カカオについて―
生産国：ガーナ
地域：アシャンティ州タノ地区　クワベナアクワ村

＊この地域のカカオは、農家における児童労働を撲滅するべく活動を続ける認定NPO法人ACEの支援活動地域クワベナアクワ村で収穫されたもので、世界でも珍しい「CHILD LABOR FREE（チャイルドレイバーフリー、児童労働のない）」カカオです。

名称チョコレート
原材料名カカオ豆、有機砂糖、カカオバター
内容量 1kg
賞味期限製造より１２ヶ月（別途商品ラベルに記載）
保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。

※商品の特性上、チョコレートの表面が白っぽくなっている場合がございます。
また、輸送中の振動等により割れや欠けが生じる場合がございますが、品質には問題なくご使用いただけます。