¥1,600
ベトナム産のカカオはファインカカオ(高品質なカカオ)として注目され、インターナショナル・カカオ・アワード2013を受賞をし、カカオらしいフルーティーな味わいが評価されています。
テイスト:
青林檎や梅のような爽やかさ、ハチミツを想わせる甘み。
すっきりとした白ワインのような味わいです。
カカオ豆を粗く挽き、食感、香り、味すべてを楽しんでいただけます。
他の産地にはない、フレッシュ感をぜひご堪能ください。
カカオの特徴:
⁻ 地域:ベンチェ省
⁻ 品種:トリニタリオ種
⁻ USDA認証取得
⁻ EUオーガニック認証取得
名称 チョコレート
原材料名 カカオ豆(ベトナム産)、オーガニックシュガー、カカオバター
内容量 45g
賞味期限 製造より12ヶ月(別途商品ラベルに記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
・チョコレート菓子と生菓子の商品は、通年チルドゆうパックにて配送しております。※(宅配ボックス不可)
・Bean to Bar Chocolate(タブレット)を含むご購入の際は、下記のボックスにて配送いたします。
※1カートにつき1箱サービス、Bean to Bar Chocolate(タブレット)が最大12枚まで梱包可能。
※複数ご希望の場合は、単品のボックスをご購入下さい。
・グラノーラ、カカオニブ、Bean to Bar Chocolate(タブレット)以外のチョコレート菓子は梱包材に包んでの配送となります。
・CRAFT PUDDING、mini Bar assort(12種)は専用ボックスにて配送いたします。