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世界第二位のカカオの収穫量を誇るガーナ。
日本へも多く輸出され、私たちにとっても親しみ慣れた産地。
テイスト:
熟した赤林檎やヘーゼルナッツのような甘さ。
ほのかにシナモンやバニラを想わせる香り。
甘みが強く、紅茶との相性も良い。
カカオ豆をザクっとした食感も楽しめます。
カカオの特徴
- 地域:アシャンティ州タノ地区
- 品種:フォラステロ種
- チャイルドレイバー(児童労働)フリー
- フェアトレードでの生産(認証は無し)
名称 チョコレート
原材料名 カカオ豆(ガーナ産)、オーガニックシュガー、カカオバター
内容量 45g
賞味期限 製造より12ヶ月(別途商品ラベルに記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
・チョコレート菓子と生菓子の商品は、通年チルドゆうパックにて配送しております。※(宅配ボックス不可)
・Bean to Bar Chocolate(タブレット)を含むご購入の際は、正方形、もしくは長方形のギフトボックスにて配送いたします。※(下記画像はイメージです。)
※1カートにつき1箱サービス、Bean to Bar Chocolate(タブレット)が最大12枚まで梱包可能。
※複数ご希望の場合は、単品のボックスをご購入下さい。
・グラノーラ、カカオニブ、Bean to Bar Chocolate(タブレット)以外のチョコレート菓子は梱包材に包んでの配送となります。
・CRAFT PUDDING、mini Bar assort(12種)は専用ボックスにて配送いたします。