¥1,600
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2026年9月1日 00:00 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
2026年秋限定のスペシャルタブレットはフィリピン。
フィリピンのカカオ栽培は、スペイン植民地時代からの長い歴史を誇っています。
1700年代にメキシコからガレオン船によってカカオの原種と言われる純粋なクリオロ種がフィリピンに持ち込まれ、植樹されていったと言われています。
今現在の栽培は丁寧で、虫害の防止のために一つ一つのカカオポッドにビニール袋をかけるなど細やかな管理をしています。
テイスト:
ココナッツシュガーのようなやさしい甘さ
ほうじ茶を想わせる、ほっとする余韻
地域 ダバオ
品種 トリニタリオ種
発酵方法 ボックス法
発酵日数 5-6日間
天日乾燥
商品説明
名称 チョコレート
原材料名 カカオ豆(フィリピン産)、有機砂糖、カカオバター
内容量 45g
賞味期限 製造より12ヶ月(別途商品ラベルに記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
・チョコレート菓子と生菓子の商品は、通年チルドゆうパックにて配送しております。※(宅配ボックス不可)
・Bean to Bar Chocolate(タブレット)を含むご購入の際は、正方形、もしくは長方形のギフトボックスにて配送いたします。※(下記画像はイメージです。)
※1カートにつき1箱サービス、Bean to Bar Chocolate(タブレット)が最大12枚まで梱包可能。
※複数ご希望の場合は、単品のボックスをご購入下さい。
・グラノーラ、カカオニブ、Bean to Bar Chocolate(タブレット)以外のチョコレート菓子は梱包材に包んでの配送となります。
・CRAFT PUDDING、mini Bar assort(12種)は専用ボックスにて配送いたします。